#رولت_مرغ
سینه مرغ چرخ کرده-کره-آرد سوخاری
پیاز و سیر رنده شده-نمک، فلفل و زردچوبه
هویج پخته-زعفران دم کرده-سبزی خشک ترخون
اول پیاز، سیر، ادویه ها و زعفرون رو به سینه مرغ چرخ شده اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. یه نایلون پهن میکنیم و روش آرد سوخاری
#دنت_خونگی
شیر سرد ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق.غ سرپر
شکر ۲ ق.غ سرپر
پودر کاکائو ۱ ق.غ
خامه ۲ ق.غ
وانیل یک چهارم ق.چ
توی قابلمه نشاسته و شکر رو با هم خوب مخلوط می کنیم بعد کمی از شیر رو اضافه می کنیم و هم میزنیم تا مواد کاملا با هم مخلوط شن بعد بقیه شی
