#رولت_مرغ
سینه مرغ چرخ کرده-کره-آرد سوخاری
پیاز و سیر رنده شده-نمک، فلفل و زردچوبه
هویج پخته-زعفران دم کرده-سبزی خشک ترخون
اول پیاز، سیر، ادویه ها و زعفرون رو به سینه مرغ چرخ شده اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. یه نایلون پهن میکنیم و روش آرد سوخاری
#دنت_خونگی
شیر سرد ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق.غ سرپر
شکر ۲ ق.غ سرپر
پودر کاکائو ۱ ق.غ
خامه ۲ ق.غ
وانیل یک چهارم ق.چ
توی قابلمه نشاسته و شکر رو با هم خوب مخلوط می کنیم بعد کمی از شیر رو اضافه می کنیم و هم میزنیم تا مواد کاملا با هم مخلوط شن بعد بقیه شی
#هویج_پلو_با_گوشت
برنج
هویج نگینی شده نیم پز
پیاز
دلمه نگینی
گوشت چرخکرده
نمک و فلفل زردچوبه ، تفاله پیاز ، تخم مرغ ، آرد
گوشت رو با ارد و ادویه و تفاله پیاز و یدونه تخم مرغ میکس میکنیم قلقلی میکنیم و داخل تابه سرخ میکنیم میذاریم کنار ، پیاز نگینی
