١/١٢ رایجترین و سادهترین روش کاهش وزن، روش کالری شماری است به شکلی که انرژی غذاهای ورودی میبایست از انرژی خروجی کمتر باشد، تا بدن وادار شود این کمبود را با مصرف چربی ذخیره شده تامین کند. این روش چند پیشفرض نادرست داشت که باعث میشد انجام آن دشوار
