#کباب_گوشت_سبزیجات
سیب زمینی و بادمجان هر کدام ۴عدد
دو عدد کدو سبز-3سه عدد فلفل دلمه سبز
سه عدد فلفل قرمز -گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
یک پیاز بزرگ-سه حبه سیر
گوجه رنده شده یک عدد
نمک ، فلفل ،زردچوبه، پاپریکا
یک قاشق رب گوجه فرنگی
بادمجان و سبزیجات خلال کنید و کمی تفت بدید.گوشت چرخ کرده و پیاز و سیر رنده شده و گوجه پوره شده و رب و نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا رو تفت داده وسط ظرف میزاریم و سبزیجات رو اطرافش میچینیم آب گرم و رب گوجه و نمک و فلفل رو مخلوط کرده روی مواد ریخته و در فر از پیش گرم شده صد و هشتاد درجه بپزید تا زمانی که مغز پخت بشه و کمی سرخ شود
🍔
@ashpaziiy