#سالاد
موادش به مقدار مساوی لبو و سیبزمینی که خیلی ریز خرد بشه یا رنده بشه. من خرد کردم که قشنگتر باشه. سسش: ماست چکیده، پنیر لبنه ( به یک اندازه) و کمی سس مایونز، گردو پودر شده، شوید تازه خرد شده،یکی دو حبه سیر رنده ریز شده، نمک و فلفل قاطی کنید
#ته_انداز_مرغ
اول چند تکه مرغ رو با نمک و فلفل و زردچوبه و زعفرون مزه دار کردم.برنج رو خیس کردم بعد از جوش خوردن آبکش کردم.نصفشو با زعفرون مخلوط کردم کف قابلمه ی تفلون پشت مرغها رو چیدم دو دقیقه تفت دادم بعد برگردوندم اون طرفشو گذاشتم و لابه لاش جاه
#پلوی_مکزیکی
برنج ۲ پیمانه
سینه مرغ نصف یک عدد
فلفل دلمه ایی ۱/۲پیمانه
ذرت شیرین ۱/۲پیمانه
گوجه فرنگی ۳عدد
قارچ ۵عدد
پیاز ۱عدد
سیر ۲حبه
نمک وفلفل وپودر پاپریکا وپودر سیر وزیره و پودر زنجبیل و لیموعمانی زردچوبه مقدار لازم
سینه مرغ رو به مکعبهای کو
