#جامبو_شلز
نصف سینه ی مرغ رو با پیاز و کمی آب و نمک و فلفل بزارید بپزه و بعد از پخت ریش ریش کنید یک عدد پیاز متوسط را خورد کرده و در کمی روغن زیتون یا مایع سرخ کنید پیاز و از روغن جدا کنید بزارید کنار فلفل دلمه یی نگینی یا نواری برش زده را تو همون ر
#پاستا_ترتلینی
ران مرغ بدون استخان رو با یدون پیاز چرخ کردم و بهش ادویه دلخواه زدم و خوب ورز دادم و گذاشتم کنار یه ساعت مزه دار بشه.
سپس قلقلی کردم توی مقدار کمی روغن سرخ کردم قارچهای اسلایس شده رو هم با روغن خیلی کم و نمک و چند قطره آبلیمو گذاشتم