🔺️تخم مرغ پخته تا چند روز قابل مصرف است؟
🔹تخم مرغها در یخچال نسبت به دمای اتاق، تازهتر میمانند. در دمای اتاق، این ماده غذایی پس از چند روز شروع به کاهش کیفیت میکند و باید در عرض یک تا ۳ هفته استفاده شود، اما اگر در یخچال نگهداری شوند کیفیت و تازگی خود را حداقل دو برابر بیشتر حفظ میکنند.
🔹تخم مرغ را نباید داخل درِ یخچال نگهداری کرد؛ با این حال بسیاری از افراد دقیقا همین کار را انجام میدهند! هر بار که یخچال خود را باز میکنید، این مواد غذایی را در معرض نوسانات دما قرار میدهید که میتواند رشد باکتریها را بیشتر و غشای محافظ تخم مرغها را دچار مشکل کند؛ بنابراین بهتر است تخم مرغها را در قفسهای نزدیک انتهای یخچال نگهداری کنید.
@khabarfouri 
