کافهی خلاق میخوایید؟ همین کافه Shorakuen در توکیو ژاپن! این کافه کیک کوههای معروف ژاپن رو به مشتریهاش میفروشه. مثلا کوه فوجی که بلندترین کوه ژاپنه و در فرهنگشون بسیار الهام بخشه با این شکل همراه با چایی سرو میشه. برای بیرون از کافه هم ارسال میکنند
جالبه که محتوای داخل کیک هم از خوراکیهای بومی ژاپنه. مثلا شکوفه گیلاس و شیرینی آزوکی و توت فرنگی و... اینها شبیه لایههای زمین شناسی داخل کوه در کیک قرار داده میشن. هر فصل هم با توجه به اینکه کوه فوجی چه حال و هوایی داره(سبزه یا برفی یا...) طعم و رنگ روی کیک فرق داره
کوههای دیگهی ژاپن هم با همین روش تهیه و در این کافه فروخته میشن. نسبت ارتفاع هم در کیکها رعایت شده. حالا تصور کنید در ایران هم همچین جایی داشته باشیم. مثلا یه روز بریم دماوند بخوریم یه روز دنا بخوریم یه روز الوند و...
1991
@kafiha