#ترشی_لیمو
لیمو رو شسته و بعد از خشک کردن از وسط برش بدید یه ظرف نمک و فلفل قرمز کنار دستتون اماده کنید و برش لیمو ها رو بزنید تو مخلوط نمک و فلفل و توی شیشه بچینید بعد از اینکه چیدید با اب لیموی تازه ظرف رو پر کنید انقد که ابلیمو کاملا رو لیمو ها ر
#ترشي_لوبيا_سبز
لوبيا سبز 1 كيلو
سير 2 بوته
فلفل سبز 5 عدد
ترخون تازه بميزان لازم
زردچوبه،نمك بميزان لازم
سركه بميزان لازم
ابتدا لوبيا سبز رو پاك كرده بشكل دلخواه برش داده و شسته با يك ليوان اب و نصف ليوان سركه ميزاريم روي حرارت تا رنگ عو
#مافین_مغزدار
آرد؛دو پیمانه؛(دویست وپنجاه گرم)
تخم مرغ؛دو عدد
شیر ؛دوسوم پیمانه(حدود صد وبیست گرم)
روغن مایع؛یک دوم پیمانه(حدود نود گرم)
شکر:یک پیمانه (دویست گرم)
بکینگ پودر:یک قاشق چایخوری +یک دوم قاشق چایخوری استاندارد
وانیل؛یک چهارم قاشق چایخوری