#سالاد_مرغ_مدیترانه_ای 

سینه مرغ مکعبی ریز خرد شده 300 گرم
نخود پخته شده یا کنسروی یک لیوان
زیتون سیاه خرد شده نصف لیوان
پیاز قرمز نگینی ریز خرد شده یک عدد
گوجه گیلاسی خرد شده یک لیوان
خیار نگینی ریز خرد شده یک تا دو عدد
فلفل دلمه رنگی نگینی ریز خرد شده دو ق
پنیر فتا له شده به مقدار دلخواه

سینه مرغ رو ابتدا برش میزنیم و با پودر سیر و نمک و فلفل و پاپریکا طعم دار میکنیم، نیمساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعد با کمی روغن داخل تابه گریل یا سرخ میکنیم و بصورت نگینی درشت خرد میکنیم بعد از آماده شدن مرغ تمام مواد بالا خورد کنید مخلوط کنید برای سس

روغن زیتون یک چهارم لیوان
آبلیمو یا آب نارنج 3 ق غذاخوری
سیر له شده 1 حبه
آویشن خشک 1 ق چایخوری
عسل نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

🍔 @ashpaziiy