#سالاد_سيب_زمينى

خب طرز تهيه ٤ تا سيب زميني متوسط و اب پز كنيد پوست بگيريد و بزاريد خنك بشه بعد از خنك شدن به شكل مربعي برش بزنيد ، ٥٠ گرم شويد ( شبت) و ٥٠ گرم پيازچه رو ريز خرد كنيد و بهش اضافه كنيد حدود ١٥٠ گرم خيار شور را نگيني خرد كنيد و به مواد اضافه كنيد ، ١٠٠ گرم قارچ را خرد كرده و تفت دهيد ، و به همه مواد اضافه كرده و هم بزنيد ، ٤ ق ماست ( من خودم ماست خونگي درست كرده بودم ) با ٣ قاشق مايونز ، ٢ ق غ روغن زيتون ، ٣ ق ابليمو ، كمي اويشن و فلفل سياه و نمك و خوب بزنيد تا مواد با هم مخلوط بشن و سس شما يكدست شود ، بعد داخل مخلوط سيب زميني بريزيدو هم بزنيد ٢ ساعت داخل يخچال بزاريد تا مواد به خورد هم برن و طعم بگيرن

🍔 @ashpaziiy