#دمپختک
اما من دمپختک رو با لپه باقالی زرد درست میکنم،از شب قبل باقالی رو میذارم خیس بخوره و چند بار آبشو عوض میکنم،بعد با پیاز داغ و زردچوبه فراوان و کمی پوره سیر تفتش میدم،و کمی آب جوش میریزم تا پخته بشه برنج شسته و خیس خورده رو با زعفران بهش
#هات_چاکلت
اول از همه حدود پنجاه گرم شکلات رو با نصف لیوان شیر(ترجیحا پر چرب) روی حرارت میذاریم تا شکلاتا شروع کنن به آب شدن، دو سه قاشق خامه(اختیاری ولی اگه باشه نوشیدنیمون خیلی غلیظ تر میشه) رو با چند قاشق شیر داخل یه کاسه میزنیم تا خامه نرم و ی
