هميشه بلال رو كباب كه ميكرديم با آب نمك ميخوردم يه بار چند سال پيش زمستون رفتيم بيرون هوا اينقد سررررد بود🥶 يه جا وايساديم بلال كبابى بخوريم بلال رو با ليمو تازه واسمون آورد🍋 وايييى باورتون نميشه چقد چسبيد😋 بعد از اون هميشه با ليمو ميخورم☺️
هسته را از هلوهای پوست کنده جدا میکنیم و بعد هرکدام را به دو قسمت برش میدهیم میریزیم داخل شیشه و بعد شکر و آبجوش اضافه میکنیم و میزاریم داخل یه قابلمه آبجوش تا شکرها کامل داخلش مخلوط بشن به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
فیله های چرخ شده را به همراه یک عدد پیاز آب گرفته شده،پودر زعفران و پودر سیر نمک فلفل سیاه ورز می دهیم و در آخر با یک قاشق خامه صبحانه مخلوط می کنیم.برای گوشت نیز همین کار را انجام داده با این تفاوت پودر سیر را حذف می کنیم. نکته
